Gusto: Un attacco rotondo e pieno, accompagnato da sottili note di burro fresco. Seguono aromi di legno appena tagliato, che contribuiscono alla tensione e alla purezza di questo vino. La mineralità si avverte durante tutta la degustazione. Il finale è teso e persistente, sottolineato da una piacevole amarezza che aggiunge sollievo all'insieme.Profumo: Si percepiscono note esotiche che...

Gusto: cremoso, fresco, con una punta di acidità. Profumo: ben definito nei suoi caratteri fruttati di pesca e pera. Colore: giallo paglierino chiaro.Grado alcolico: 14,5%A cosa abbinarlo: ottimo con i piatti di pesce, ma capace di accompagnare tutti i tipi di pietanze. Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 6 e i 8 gradi.

Vino Spumante di Álava.

Gusto: Materico e molto intenso, sostenuto da una buona freschezza e da vigorosi tannini.Profumo: Elegante, austero e complesso con note di fiori rossi e frutta rossa su sfondo tostatoColore: Rosso granato intensoGrado alcolico: 14.5 %A cosa abbinarlo: Carne rossa in umido, Risotto ai funghi, Selvaggina, Formaggi stagionati.Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 18 e i 20...

Rosso rubino. Ha unbouquet olfattivo ricco di frutti di bosco, spezie e vaniglia. Al palato èconfermata l’olfattiva, con un’esplosione del frutto seguita da piacevolisfumature speziate. I tannini sono perfettamente strutturati nella trama, e lapersistenza è a dir poco perentoria.

Giallopaglierino con riflessi dorati. È fruttato e armonioso all’olfatto,caratterizzato da sentori di pera e mela, seguiti da piacevoli sfumatureagrumate e di frutta tropicale. È rotondo in bocca, equilibrato e persistente 

Gusto: Gusti di tendenza tropicale, guidati da papaya e mango, seguiti da mela verde e kiwi, con un pizzico di rabarbaro. Fresco e pulito, ben bilanciato con una frizzante acidità, c'è un tocco di acidità in questo vino di medio peso.Profumo: Si apre con aromi classici di pompelmo, uva spina e melone maturo dominanti nel bicchiere.Colore: Giallo paglierino.Grado alcolico: 14.5 %A cosa...

Rosso rubino intenso con riflessi granata. Al naso offre sentori floreali e aromi di pepe, spezie e liquirizia nera. Si percepiscono leggere sfumature di boisé e piacevoli toni di cedro e di frutti di bosco a bacca piccola. All’assaggio è compatto, intenso e raffinato, delicatamente tannico, con una buona persistenza e una vivace acidità.

 Morbido, avvolgente e piacevolmente tostato, ottenuto da uveSyrah e Mourvedre, chiamate in Australia Shiraz e Mataro, affinato per 12 mesiin botti francesi e americane. Esprime note di spezie, amarene, pepe eliquirizia in un assaggio vellutato, rotondo e succoso

Rosso rubino molto intenso con sfumature violacee. Per primi arrivano al naso sentori di frutti rossi, datteri e prugna secca, seguiti da sfumature tostate e aromi di cannella. In sottofondo sono presenti anche profumi che ricordano alloro, muschio e tabacco. In bocca ritorna il fruttato, accompagnato da cioccolato e liquirizia. I tannini sono vellutati.

Gusto: Fresco e beverino con evidenti sentori minerali.Profumo: Note di erba appena tagliata, biancospino e lime.Colore: Giallo paglierinoGrado alcolico: 11.5 %A cosa abbinarlo: si abbina con antipasti e primi delicati e raffinati.Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 10 e gli 12 gradi.

Gusto: Begli aromi di frutta gialla, fiori inebrianti e miele. Mostra una bocca elegante e armoniosa alla fine.Profumo: Al naso intenso molto fruttato e floreale.Colore: Colore vivido con perlage fine.Grado alcolico: 12.5 %A cosa abbinarlo: Il Blanquette Méthode ancestrale è uno spumante dolce e fruttato, che si abbina meravigliosamente a dessert, crostate, gelati e cioccolato.Come servirlo:...

Il vino è trasparente ecaratterizzato da una tipica tipicità Blaufränkisch. La sua chiarezza ècompletata dalla lunghezza e dalla struttura, conferendo all'equilibrio delvino e al potenziale di maturazione.

Gusto: Un vino di corpo medio-pieno, ricco e carnoso, piuttosto muscoloso e stratificato nel contesto dell'annata, con tannini polverosi, acidi vivaci e un finale salino.Profumo: Aromi di frutti di bosco dolci, ciliegie, fumo di vite, petali e sottobosco fanno da cornice al Grand Cru Bonnes Mares.Colore: Il colore si presenta di un rosso rubino intensoGrado alcolico: 14.5%A cosa abbinarlo:...

L’Aligoté è un vitigno storico della Borgogna, tuttavia un po’ dimenticato. Le viti sono piantate a Meursault. Età media delle viti: 20 anni, spremitura intera su pressa pneumatica, decantazione per 24 ore poi decantazione, fermentazione alcolica in tini con lieviti indigeni. Affinamento di 8 mesi in tini sui lieviti. La malolattica è stata svolta e la filtrazione prima...

Gusto: Il palato è rotondo con una piacevole mineralità e un finale vivace.Profumo: Molto fresco e diretto al naso con aromi attraenti di frutti bianchi.Colore: Tonalità pura e limpida con delicati riflessi verdi.Grado alcolico: 12.5 %A cosa abbinarlo: Accompagna piacevolmente tutto il pasto, sublime con piatti di pesce.Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 6 e i 8 gradi.

Gusto: In bocca è denso, vellutato e di buona struttura, connotato da una spiccata freschezza che lo rende equilibrato e di piacevole beva. Questo Bourgogne Blanc della cantina Domaine Leflaive è un bianco che pur rappresentando il primo gradino della denominazione risulta molto elegante ed espressivo.Profumo: Al naso compaiono avvolgenti aromi di frutta e di agrumi, tra cui la mela, la...

100% ChardonnayZona di Produzione: Borgogna, Côte de BeauneTerreno: argilloso e calcareoVendemmia: manualeVinificazione: pressatura pneumatica a temperatura di 10 °C, fermentazione alcolica in barrique, infine leggera filtrazioneAffinamento: 10 mesi in barrique di legno, 15% nuove e il resto in barrique usate una voltaColore: giallo oro con riflessi verdiProfumo: aromi di limone e pompelmo...

Si presenta un colorerosso rubino intenso. Al naso si apre con un elegante bouquet di fragola elampone. Al palato risulta croccante e fruttato, di buona struttura.

Un vino fruttato, piacevole, poco pretenzioso e di pronta beva. Può essere servito anche fresco d‘estate.

Gusto: Elegante, fine, strutturato e dai morbidi tannini.Profumo: Note fruttate di ciliegia, frutti di bosco, sfumature tostate e sentori di viola.Colore: Rosso rubino scaricoGrado alcolico: 13.5%A cosa abbinarlo: Carne rossa in umido, Pasta sugo di carne, Affettati e Salumi, Carne arrosto e grigliata.Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 16 e i 18 gradi.

Gusto: Al palato è fresco, equilibrato, gustoso. Chiude con un finale di buona persistenza ed ottima pulizia gustativa.Profumo: Al naso esprime belle note di piccoli frutti rossi impreziosite da leggere note speziate, anche di tabaccoColore: Rosso rubinoGrado alcolico: 13%A cosa abbinarlo: A tutto pasto, ben si abbina a semplici preparazioni a base di carne. Ottimo con paste ripiene. Come...