L’Animante rappresenta l’anima di Barone Pizzini, è infatti un Franciacorta che racchiude in sé la natura viva di tutti i suoi vigneti. Un Brut che nasce per coronare il lungo e pionieristico percorso di rinnovamento in vigna e in cantina che ha sancito la primogenitura nell’esperienza biologica in Franciacorta. Armonico e sempre ricco di sfaccettature è un Franciacorta adatto alle occasioni...

Gusto: Al palato è fresco, cremoso, piacevolmente sapido.Profumo: Al naso esprime sentori di erbe aromatiche e una bella scia minerale.Colore: Paglierino chiaro, dal perlage fine e persistente.Grado alcolico: 12%A cosa abbinarlo: Ottimo come aperitivo, è ideale con crudi di mare o eleganti salumi come il Culatello di Zibello.Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 6 e i 8...

Paglierino chiaro, dal perlage fine e persistente. Al naso offre bellissime note di pane tostato e di lievito di birra, sfumature di agrumi e di erbe officinali. Al palato è fresco, profondo, elegante, dinamico e di grande armonia.

Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il perlage è fine e continuo, con abbondante e persistente corona.A

Giallo paglierino, dal perlage molto fine e persistente. Al naso esprime note delicate di frutta fresca, susina, pesca, ananas.

Elegantissimo, è dedicato agli estimatori più attenti, in grado di apprezzare le sfumature del gusto puro del Franciacorta senza l'aggiunta di sciroppo di dosaggio, nel rigoroso stile Nature. La sua immagine, distinta dalle suggestioni del cerchio, simbolo di perfezione, ne farà il preferito di chi ama la ricercatezza in ogni sua forma.

Rosa intenso, con una spuma soffice ed un perlage fine e persistente. Al naso esprime profumi piacevolissimi di frutti di bosco, di biscotti e di confetti, di lievito e di crosta di pane. In bocca è fine ed elegante come pochi altri rosé sanno essere. È equilibrato ed ottimamente sostenuto da un'acidità da manuale e da un'ottima freschezza. Chiude con un bel ritorno su note di ciliegia per...

Giallo paglierino, con una spuma soffice e cremosa ed un perlage molto sottile. Al naso esprime bellissime note che spaziano dalla delicatezza della frutta gialla all'agrume candito, dalla pasta frolla a sentori che ricordano i confetti. In bocca è equilibrato, coinvolgente, caratterizzato da una spiccata acidità ed un'ottima freschezza che ben contrastano la sua naturale morbidezza. Chiude...

Gusto: Al palato è fragrante, fresco, scorrevole al gusto, caratterizzato da un piacevole ritorno sapido in chiusura.Profumo: Al naso offre note molto gradevoli di agrumi impreziosite da toni di crosta di pane.Colore: Giallo paglierino, dal perlage sottile e persistente.Grado alcolico: 12.5%A cosa abbinarlo: Eccellente come aperitivo, si abbina primi a base di pomodoro e verdure in genere....

Elegantissimo, è dedicato agli estimatori più attenti, in grado di apprezzare le sfumature del gusto puro del Franciacorta senza l'aggiunta di sciroppo di dosaggio, nel rigoroso stile Nature. La sua immagine, distinta dalle suggestioni del cerchio, simbolo di perfezione, ne farà il preferito di chi ama la ricercatezza in ogni sua forma.  

Elegantissimo, è dedicato agli estimatori più attenti, in grado di apprezzare le sfumature del gusto puro del Franciacorta senza l'aggiunta di sciroppo di dosaggio, nel rigoroso stile Nature. La sua immagine, distinta dalle suggestioni del cerchio, simbolo di perfezione, ne farà il preferito di chi ama la ricercatezza in ogni sua forma.  

Gusto: Al palato è di corpo ma sinuoso, non manca una freschezza sorprendente e una perfetta pulizia gustativa. È sapido e molto persistente.Profumo: Al naso è intenso, complesso e fine; si apre con sentori di frutta esotica e matura, con un'incursione di pesca e arancia candita e immancabili note di crosta di pane.Colore: Dorato, perlage persistente e fine.Grado alcolico: 12.5%A cosa...

Franciacorta che esprime le note tipiche dello Chardonnay, frutta, ananas, pesca e albicocca alle quali si uniscono profumi di mela, fiori d’acacia e frutta secca. Un vino fresco, morbido e setoso con un retrogusto che richiama le sensazioni percepite al naso.Il vino è pronto al consumo e, adeguatamente conservato, mantiene e anzi migliora nel tempo le proprie caratteristiche qualitative.Il...

Gusto: L’assaggio si svela ricco, avvolgente, ben equilibrato tra la freschezza delle erbe aromatiche e la sapidità, con coerenti rimandi fruttati e tannini perfettamente integrati nel contesto.Profumo: Al naso si presenta con toni fruttati di more e ribes in confettura, refoli speziati di vaniglia e chiodi di garofano su uno sfondo aromatico di rosmarino, menta e alloroColore: Rosso rubino...

Colore rosa buccia di cipolla, vivace e brillante, ha unaspuma molto intensa e assai persistente ed un perlage finissimo.Profumo moltointenso e fine, fresco e fragrante, floreale e fruttato con netti sentori dipiccoli frutti (ribes, mora, lampone, ciliegia) delicatamente vinoso, con un sottofondodi vaniglia e lieviti molto piacevole e persistente. Al gusto si conferma unFranciacorta...

Come le armoniche note di una complessa partitura d'orchestra, ogni fase della produzione deve essere eseguita seguendo i tempi e le cadenze che la perfezione richiede. Vintage Collection Dosage Zéro non ha alcuna aggiunta di liqueur d'expédition (sciroppo di dosaggio aggiunto in minima quantità negli altri Franciacorta durante la fase di dégorgement). Un Franciacorta puro, sincero, frutto...

Paglierino dalla sottile e persistente effervescenza. Alnaso emergono note di pesca e frutta secca, miele d’acacia, toni minerali e dierbe aromatiche, avvolte da delicate sensazioni di pane croccante. Cremoso emoderatamente sapido al palato, sorretto da vivace acidità e con bellapersistenza fruttata.

Gusto: In bocca è di buon corpo, fasciante e ampio grazie a un sorso elegantemente sapido, il cui gusto si avverte anche nel finale.Profumo: Al naso si avvertono interessanti sentori che richiamano la frutta a guscio, impreziositi da tocchi di lieviti, pasticceria e leggeri accenni agli agrumi.Colore: Giallo paglierino.Grado alcolico: 12.5 %A cosa abbinarlo: Ottimo con i menu di mare, è...