Una belga di sana e robusta costituzione, con tutte le credenziali per poter esibire con pieno diritto la propria nazionalità elettiva. Precisazione doverosa, perché – quanto alla cittadinanza effettiva – la carta d’identità dice Italia e, in particolare, la provincia di Salerno, dove, a Rocca d’Aspide, sbuffano le sale cottura del quasi omonimo Birrificio dell’Aspide, ovvero quella che è la...

 Si mostra al naso con una sfumatura leggera di frutta secca,caramello e sottile torbatura. In bocca scivola via con eleganza lasciando ungiusto finale dolce e leggermente amarostico.