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Gusto: Il vino è proteso verso le morbidezze, con poca acidità. Profumo: Al naso il respiro è caldoColore: DorataGrado alcolico: 14%A cosa abbinarlo: Anche come aperitivo, equilibrato e versatile, accompagna piatti di pesce e crostacei di ogni tipo.Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 6° e i 8° gradi.
Il profilo aromatico regala le consuete note della Falanghina: ananas, banana e mango, sul finale un insolito profumo di fiori secchi e fieno, aromi che si discostano dal modello Sannito-centrico, essendo il Cilento, una zona molto calda.
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