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Gusto: Complesso, fresco e minerale. Si presenta fine, morbido e avvolgente con una intrigante sapidità integrata ad una grande freschezza. È nel complesso armonico, di grande struttura ed ottima persistenzaProfumo: Molto intenso, fine e complesso. Sentori agrumati di pompelmo e di legno di cedro, si alternano a note balsamiche e mentolate, per proseguire in un crescendo di fragranze di zenzero e pepe bianco, che si fondono assieme a profumi di erbe aromatiche quali timo, alloro, rosmarino e sentori di macchia mediterranea.Colore: Giallo paglierino intenso con vivaci riflessi dorati.Grado alcolico: 13 %A cosa abbinarlo: Tradizionale come aperitivo, si abbina perfettamente con il prosciutto crudo, il salame e gli insaccati in...
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