APPIUS 2021 CL.75 SAN MICHELE APPIANO IN CASSA DI LEGNO

Gusto: Vibrante e armonioso, unisce freschezza e profondità in una beva nitida e di assai lunga persistenza aromatica.Profumo: Fine e complesso, intreccia i frutti chiari tra cui spiccano note del ribes bianco e uva spina, poi erbe alpine e lievi accenti balsamici in un profilo di rara eleganza.Colore: Brillante e trasparente, con riflessi verde-lime e dorati che raccontano freschezza e tensione vitale. Grado alcolico: 14%A cosa abbinarlo: Perfetto con ostriche e crostacei, eccellente con piatti classici come il pesce con salsa al burro. Impeccabile sul risotto bianco ai funghi porcini e sulla carne bianca accompagnata da funghi cardoncelli o shitake..Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 6 e i 8 gradi.