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Gusto: Il palato è di buon corpo e di buon equilibrio, fresco e gradevolmente sapido. Ottima la lunghezza.Profumo: Al naso sprigiona note vegetali, poi seguite da sentori agrumati e da profumi di frutta secca, infine anche impreziositi da importanti toni minerali di pietra focaia.Colore: Giallo paglierino.Grado alcolico: 12.5%A cosa abbinarlo: Ottimo con pesce o verdure, zucca, bottarga.Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 6 e i 8 gradi.
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