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LANGHE BIANCO DOC 2023 CL 75 ROAGNA
36,50 €
Tasse incluse
Gusto: Bocca corposa, che si allunga grazie all’acidità citrina e chiude sapida.Profumo: Intenso il quadro olfattivo che esprime note di frutta esotica e agrumi, fiori gialli, spezie e lievi sensazioni di pietra focaiaColore: Giallo paglierino intenso con riflessi doratiGrado alcolico: 13,5%A cosa abbinarlo: Stuzzichini, pesce fresco, sushi, pasta al pesce, frittura di pesce.Come servirlo: esprime il suo massimo se servito tra i 6 e i 10 gradi.
DOC
Chardonnay 95%, Nebbiolo 5%
2019
Italia
Piemonte
Bottiglia 75 cl
13.5%
8° - 10° C
Il Langhe Bianco 2019 di Roagna nasce da uve chardonnay, unite a piccole percentuali di nebbiolo, coltivate nella vigna del Carso, vicina al paese di Barbaresco e caratterizzata dal suolo argilloso-calcareo con una buona presenza di sabbie. La fermentazione avviene esclusivamente in tini di legno grazie ad un pied de cuve di lieviti Indigeni e si protrae per 10 giorni. Il vino matura successivamente in una botte di rovere neutro per circa 2 anni. Giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Intenso il quadro olfattivo che esprime note di frutta esotica e agrumi, fiori gialli, spezie e lievi sensazioni di pietra focaia. Bocca corposa, che si allunga grazie all’acidità citrina e chiude sapida.
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