Piacevolmente complesso e raffinato, caldo e vellutato al palato, con netti sentori di china e artemisia. Nasce per celebrare i 130 anni della storia della distilleria ed e` ispirato ad una ricetta di fine 1800

Nasce dalla distillazione di vinacce nebbiolo appena svinate, provenienti dalla vocata zona di produzione del nobile Barolo.Queste, appena giunte in distilleria, incontrano subito gli alambicchi creando così un distillato pieno, armonico e dalle notevoli caratteristiche organolettiche.Successivamente la grappa novella viene passata in piccole botti di rovere per un periodo non inferiore ai...

Delizioso e particolarissimo distillato, conosciuto fin dal ‘700, ottenuto dalla distillazione di infusi di erbe aromatiche, spezie e radici. Base aromatica di foglie e fiori di Artemisia Absinthium, accompagnati da anici verdi, angelica, zedoaria, camomilla e altri fiori.?Purissimo e cristallino. Secco, bruciante e avvolgente.

Questa grande Grappa è ottenuta dalla distillazione delle nostre migliori vinacce provenienti dalle zone più vocate del Monferrato.

Ottenuto, come da tradizionale ricetta, dall'infusione dei fiori esiccati in alcol.Da questa infusione nasce successivamente, l'elisir finito che viene ritoccato mediantel'ausilio di scorze di cedro, bacche di vaniglia e altre spezie.Al colore si presenta giallo brillante, luminoso e intenso.Il profumo è intenso, persistente e marcato, evoca immediatamente il fiore fresco,con lievi note...

Il liquore di Chinotto di distilleria Quaglia è diventato un classico della liquoristica Italiana, amato sia da appassionati che da barman professionisti.È un liquore fresco prodotto con Chinotto di Savona di alta qualità infuso in alcol per oltre due mesi.Il liquore al chinotto di Quaglia è saporito, originale ed elegante con un leggero retrogusto amarognolo.Suggeriamo di servirlo...

Pregiati fiori di Sambucus nigra, nati spontaneamente sulle colline astigiane,vengono infusi in alcol, contornati da radici di Iris e da altre spezie, per un liquore dalla particolarissima combinazione di delicatezza e morbidezza, regalata dalle note floreali ed eleganti. Da servire a fine pasto o da utilizzare per la preparazione di originali cocktails.

Il Liquore al Lampone di distilleria Quaglia nasce dalla migliore tradizione liquoristica piemontese. I lamponi freschi, raccolti al giusto punto di maturazione, vengono infusi in alcol e lasciati riposare a lungo in vasche d'acciaio.Il risultato è un liquore ai lamponi di colore rosso rubino brillante con delicate note fruttate ed una piacevole persistenza al palato.Oltre ad poter essere...

Il liquore alla violetta trova le sue origini nella tradizione Piemontese, nellamanualità delle donne di campagna, dedite alla raccolta e all’essicazione deipiccoli fiori primaverili. Oggi, questi sentori antichi, si ritrovano in unprodotto dalle inconfondibili note floreali e dal moderato contenuto alcolico.E’ un liquore delicato, che si presta ad essere degustato a qualsiasi ora del giorno...

Dalle resine e dalle pigne infuse in alcol, ricaviamo questo liquore dal fragranteprofumo resinato accompagnato da ritorni balsamici.L'infusione avviene a freddo, per lungo periodo, cosicchè tutte le parti aromatichepossano ben sprigionarsi negli infusi.L'olfatto si sorprende sin da subito, colto alla sprovvista da nitidi spunti resinosi e sentorilignei.L'assaggio rivela carattere e...

Il liquore alla violetta trova le sue origini nella tradizione Piemontese, nellamanualità delle donne di campagna, dedite alla raccolta e all’essicazione deipiccoli fiori primaverili. Oggi, questi sentori antichi, si ritrovano in unprodotto dalle inconfondibili note floreali e dal moderato contenuto alcolico.E’ un liquore delicato, che si presta ad essere degustato a qualsiasi ora del giorno...

Elegante e fragrante rosolio ottenuto dalla distillazione di boccioli freschi in corrente di vapore.Finissimo elixir da servirsi a fine pasto o da usarsi nella preparazione di originali cocktails.

Il liquore alla violetta trova le sue origini nella tradizione Piemontese, nellamanualità delle donne di campagna, dedite alla raccolta e all’essicazione deipiccoli fiori primaverili. Oggi, questi sentori antichi, si ritrovano in unprodotto dalle inconfondibili note floreali e dal moderato contenuto alcolico.E’ un liquore delicato, che si presta ad essere degustato a qualsiasi ora del giorno...

Questa grande Grappa è ottenuta dalla distillazione delle nostre migliori vinacce provenienti dalle zone più vocate del Monferrato.

Elegante liquore ottenuto per infusione in alcol dallo zenzero fresco, lavorato interamente a mano. L'aroma è inconfondibile, penetrante, il sorso è in perfetto equilibrio tra freschezza, dolcezza e intensa speziatura. Perfetto da bere fresco a fine pasto, servito come aperitivo con tonica e una goccia di angostura.

Ottenuto, come da tradizionale ricetta risalente al 1800, dall'infusione della frutta fresca in alcol.Vengono utilizzate ciliegie bianche e rosse provenienti dalla collina torinese.Lasciate riposare in piccole damigiane per oltre tre mesi, rilasciano all'alcole la fragranza tipica del frutto, accompagnata da lievi note mandorlate del seme.Da questa infusione nasce successivamente, mediante...