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CAVANERA ETNA BIANCO ZOTTORINOTTO DOC '23 CL 75
24,90 €
Tasse incluse
Cavanera Ripa di Scorciavacca è un Cru Bianco Etna DOC che racchiude nel suo intenso e raffinato bouquet i sentori e la complessità di un terroir unico nel panorama viticolo siciliano, il vulcano Etna. Dai rigori invernali dell’alta montagna e dal rigoglio della vite coltivata in piena fascia solare nasce un elegante bianco di Firriato frutto dell’unione di Carricante e Catarratto, un single vineyard oggetto di meticolose attenzioni per il microclima privilegiato di cui gode.
DOC
Carricante
2022
Italia
Sicilia
Bottiglia da 75 cl
13%
6° - 8°
Aperitivo, Antipasti di pesce, Pesce alla brace
Gusto: Il perlage è sottile e ha una pronunciata vena acida, con richiami all’idrocarburoProfumo: Un bouquet dove primeggiano le note minerali e le note balsamiche su sentori di fiori bianchi, cedro e limone.Colore: Giallo paglierino con quale riflesso verdognolo.Grado alcolico: 12.5%A cosa abbinarlo: In bocca è molto vivo, sapido e vibrante, con piacevoli sentori fruttati e floreali che lo rendono corposo ed elegante sul finale.Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 6 e i 8 gradi.
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