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Gusto: Sapore armonioso tipico dei tre vini da cui è composto.Profumo: Note floreali con sentori minerali e fumées.Colore: Giallo paglierino.Grado alcolico: 14 %A cosa abbinarlo: Cibi delicati tra i quali il caviale, pesce, molluschi e crostacei “aragosta, astice, ostriche”Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 8 e gli 10 gradi.
La Grande Cuvée Luigi Moio nasce dall'unione dei tre vitigni bianchi, Greco, Falanghina e Fiano che a Quintodecimo sono già prodotti nella versione mono-varietale. In questo vino ciascuna delle parti unite fornisce un contributo superiore alla loro semplice somma, creando le condizioni per un'amplificazione olfattiva e gustativa del vino e per una sua maggiore longevità.
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