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XOROS FIANO DI AVELLINO DOCG 2020 CL.75 BARBOT
21,45 €
Tasse incluse
Gusto: Il sorso è deciso e verticale, sorretto da una decisa spalla acida e accompagnato da un’interessante traccia minerale. Lunga la persistenza.Profumo: Il bouquet olfattivo è contraddistinto da iniziali note floreali, poi seguite da richiami alla frutta a polpa gialla.Colore: Giallo paglierino luminoso.Grado alcolico: 13.5%A cosa abbinarlo: Da scegliere con la cucina a base di pesce, è ottimo insieme con le triglie fritte.Come servirlo: Esprime il suo massimo se servito tra i 8 e gli 10 gradi
DOCG
Fiano
2020
Italia
Campania
Bottiglia 75 cl
13.5%
8° - 10°
Primi di pesce, Frittura di pesce, Pesce alla griglia
“Xorós”, che dal greco sta a significare “danza”. Una danza armonica ed elegante, come quella proposta dal Fiano di Avellino di Stefania Barbot. Un bianco campano carismatico e di carattere, capace allo stesso tempo di esprimersi con tonalità sensuali e delicate. Lavorato esclusivamente in acciaio e lasciato riposare per poco meno di un anno prima dell’imbottigliamento, è un Fiano di Avellino che non tradisce.
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